ESAT de Villersexel - Rapport annuel 2018

6 ESAT DE VILLERSEXEL - RA 2018 III.1.b. Réponses aux besoins en matière de participation sociale : Une grande diversité des activités de l’ESAT permet d’adapter le travail à chaque personne accueillie selon ses besoins et attentes en partant de leurs potentialités. Accompagnement pour mener sa vie professionnelle (SERAFIN 2.3.3.3) Les activités professionnelles mises en œuvre sont les suivantes : A U SEIN DE L ’ESAT H ORTICULTURE / M ARAICHAGE S OUS - TRAITANCE INDUSTRIELLE Description activité Production horticole et maraîchère, vente directe Assemblage d’éléments plastiques, contrôle qualité, conditionnement, tri de pièces, façonnage, filmage… % Chiffre d’affaires 2,94 41,12 (interne + externe) Nombre de TH 2 à 10 1 à 25 Nombre encadrants (moniteurs d’atelier) 1 à 2 0 à 3 Clients Particuliers, entreprises, associations, mairies… Delfingen, Galvanoplast, IME by estimprim A L ’ EXTERIEUR DE L ’ESAT E SPACES VERTS S OUS - TRAITANCE INDUSTRIELLE L IVRAISONS M ENAGE / VITRES D IVERS Description activité Tonte, débroussaillage, taille de haies, arbustes, plantations… Contrôle qualité, tri, conditionnement, façonnage (imprimerie)… Livraisons de repas en liaison froide Nettoyage de locaux administratifs, commerciaux, nettoyage vitres Déménagements, évacuation déchetterie… % Chiffre d’affaires 41,48 41,12 (interne + externe) 7,51 5,60 1,32 Nombre de TH 2 à 18 1 à 25 7 2 à 10 2 à 15 Nombre encadrants (moniteurs d’atelier) 1 à 3 0 à 3 0 à 1 1 1 à 3 Clients Particuliers, entreprises, Communauté de communes, mairies, associations Galvanoplast, IME by Estimprim Cuisine de Villersexel Commerces, entreprises, associations… Particuliers, EHPAD…. Le chiffre d’affaires 2018 est en augmentation d’environ 3,63 % par rapport à 2017. Nous constatons un renforcement des activités de sous-traitance ainsi que le développement des livraisons et des activités de ménage/vitres. Des conventions de mise à disposition ou de partenariats ont été signées avec les entreprises industrielles prévoyant l’intervention des travailleurs de l’ESAT au sein de celles-ci (Galvanoplast, Imprimerie). L’équipe éducative (moniteurs d’atelier, ETS) propose des soutiens de 1er type (éducation gestuelle, règles d’hygiène et sécurité…). De nombreux aléas (conditions météorologiques, absences imprévues, variations des capacités de travail selon l’état des personnes, variations des sollicitations du secteur industriel…) impactent les activités professionnelles et de production. Malgré ces aléas, nous devons réaliser nos objectifs de production en recherchant toujours la qualité de la prestation réalisée mais également en adaptant nos demandes aux capacités et besoins des personnes accueillies. Il est donc impératif d’anticiper et de prévoir des solutions alternatives pour être certains de tenir nos engagements auprès de nos clients. L’accompagnement vers plus d’autonomie dans le travail est un élément essentiel de notre action. Cela va mobiliser ou nécessiter de développer diverses compétences selon les activités professionnelles :  des compétences techniques, comme pour l’utilisation de certaines machines ou matériels par le biais de la formation au poste de travail réalisée au quotidien par les moniteurs d’ateliers  des compétences d’adaptation à différents métiers par la polyvalence demandée à ceux qui le peuvent  des compétences en termes de respect de protocoles ou de réglementations (procédure liaison froide pour les livraisons de repas, sécurité en espaces verts, contrôle qualité…)